Monday, June 20, 2011

bubur jagung

smlm masak bubur jagung , jagung rebus , cucur jagung , hari ni...kuar jagung...fiuuhhhh

Thursday, June 16, 2011

sy buat...

sy masak..hari2 sy masak..tapi mlas nak wat n3...nnti sy qada' blk...:::::(((((

Friday, June 10, 2011

mak sy pun x bising - - "

'dah ade isi ke ?'

sy SUDAH  paham  perasaan org yg selalu kene tanye bende ni..
Tolong la..TOLONg la...nmpk mcm soalan nk amik hati , soalan beramah mesre , soalan saje2 pasal tak tau nk tanye ape  kooooot...tp please la..PLEASE la...soalan awk tu boleh wat org  terase hati..fikir la care lebih halus  sebelum menguris hati2 sape...

jauh di sudut hati ...org tu adalah sy..n motifnye..sy terguris...tQ

p/s : sy sebok skrg ni...mmg x de mase nk mengadap "bende" tu je..x mcm awk yg free je..awk kn "hebat".huh

apehal ijau putih je..

semalam..ye semalam..semalam la...ari kamis...project ke-2 sy telah dilancarkan....lalala..( senang ati)..
tp malang nye x de gambo..lupe.lupe.lupe**tepuk dahi..setelah brg bukti habis br la ingat nak snap pic..tp x pe, nk gak tepek n3 kt sini, ape bende sy buat?. sy buat TePung PeliTA.sonang u, i told u..mmg x susah..

bebekalkan daun pandan a day after yg sy buat putri ayu tu...sy blend lagi nk dapatkn air die.-noted

sy p lg kedai wak tuk beli santan- sebiji kelape ..huh..kalau kt kmpg mesti free kn, bapak mesti tlg parutkn tuk sy..-noted

amik 2 bekas , sy gune mangkuk...satu tuk putih side n satu tuk ijau side.. - noted

dlm resipi suh wat side ijau dulu.tp sy ni pandai2 wat side putih dulu sib baik x tenggek kt atas kuali lg..fiuhhhh

dan ape yg perlu dibuat adelah, amik tepung beras, gule , air pandan , air n sedikit kapur ,,,kacau2 hingge sebati..taraaaa...siap siap..apesal mudah je nih..huh- noted

amik plak satu mangkuk lg..letak santan tu..campur tepung beras gn garam sikit..kate resipi sikit..tp x rase ponn..sy buh byk2 sikit..br la umph..- noted

bile dah ade 2 mangkuk depan mate..amik yg side ijau...masak kn ia..hingga pekat, likit , pekit n bekilat..hehehe...x lame..kiraan sy..dlm 4 - 5 minit je mcm tu...bile dah nmpk die mcm ala2 kanji je..sudoh siap la makne nye tu..boleh angkat dan letak di dlm bekas. sy letak dlm bekas tau fu fa..hehe..tu bekas plg kecik sy ade..kehkehkhe- noted

begitu jugak utk side putih,..care yg same...by time yg putih tu da masak...side yg ijau dah agak2 keras n sejuk...sy pun  curah je la sesuke hati tanpa sukatan .atas side ijau td tu..sy suke yg putih tu lebih..jd mmg teballa ..hehehe...- noted.

dlm mase 10 minit ...sy gn en somi dah mengadap kueh ni..dan dgn tak sangke nye..boleh habis ( sy yg mkn banyak..)heheh...rase yg average n performance yg kurang.tp sy pasti sape makan akan tau itu tepung pelita..heheh...x sangke sy konsisten tuk menjayakan projek ni..hahaha....

masih berpikir2 kueh ape utk hr ni... :)

Thursday, June 9, 2011

ini sy tahu!

pagi rabu yg bening ,.. sedikit pening .. tp masih hening..kehkeh..stop it!untuk n3 pertama ttng masakan adalah kuih peberet forever ever ever n ever sy..

PUTERI ayu..
taraa....
sy boleh jual kueh ini kalau sy mahu..hahaha..pasal sy perasan kuih ni dah menjadi di tahap unggul dewadewi.haha..mak mentue sy yg ajar,..so mmg sy dah pandai la wat.dulu , tiap kali puase akan seboklah sy menyusuri setiap pasar ramadhan yg ade tuk cr kueh ni.tp kini dan selamanye..x hengen dah makcik..wat sendiri lg baik..care2 buat nye senang, x lah payah benau..tp ini bukan blog resepi..ini blog sy ..ye sy yg dlm proses peningkatan kendiri utk pandai masak dan menjadi superb kemudiaannye...huffhuffhufff ( semangat!)

tp sy x kedekut ,...sy akan cerite bagaimana utk mencipta kueh yg cutemiut dan sedp ini...dgn care sy....janji sy buat cmni naik jadi elok je kueh ni....haha..so me right?..

ptg smlm,

blk keje p beli kelape parut gn daun pandan kt kedai wak depan tu - noted

sampai umah,

wahHhhh....en somi da sidai kain dan dah angkat kain smlm la...melonjak2 happy!!!..terus menerpa kearahnya dan memberi pelukan mesra paling hangat dialam semesta..hahaha..sy pun x pasti perluke letak skali bende ni dlm n3 ni...hehe..lantakla~~

berbalik pade project kueh sy ni , ape yg sy buat adalah :

sy bland dulu daun pandan, pasal nk amik air nye. dapat je air pandan tu , sy  cmpurkn dgn sedikit ovallet..sumpah dulu sy x tau pun ape bende let let ni..tp pasal nk wat kueh ni..skrg ia ade berkilo di dlm peti ais umah sy.hehe..degan tergabungnye 2 bende ni, sy  mix sampai kembang..dulu sy wat manual je..pukul pakai pukul telur tu..tp skrg sy sudah ade mixer free yg sy pakse pinjam dr kakyong..( die x bg sebenarnye, tp sy da letih nk wat manual).....hasil nye air pandan gn ovallet ni..texture die kn jd seperti cream..wooW...just nice kalau dah dpt cm tu. -noted

di bekas yg berasingan , telur campur gule sy mix kn die sampai kembang...uhhhhh.....lengoh tgn pgg mixer tu pasai mmg lame..lebih 10 minit ade kot..OOhHhhh.....telur sy sudah kembang cantik...ok...mane pandan td..mane ..mane...jgn segan tuk campur due2 bancuhan td ye...waHhh..cantik molek bercampur...sy tambah coler skit bg naik hijau nye..teror nye sy...ngeee....- noted

puas hati dgn hasil tgn sy tu...br la sy p amik tepung gandum dan campur dlm bancuhan td...mak metue sy pesan...jgn biar lame n gaul2 sgt tepung tu...takut x naik kembang...urmm...logikke??.ntah...i follow je..janji jadi. - noted

bahan tuk dlm kueh sudah jadi.....hufffhuffffff..( bunyi separuh bangga)

sy pun amik kelape parut yg dibeli dikedai wak tu, sampur sedikit garam...org kate..kalau nk meniage..kelape tu kukus dulu..then br boleh tahan lame...ini petue ok.. - noted

ini kerje paling lecehhhhhhh ~  : menyediakn bekas tuk kukus kueh ni...sy benci buat ni..sib baik en somi baik ati tolong..LUSM!...bekas kueh ni..teruk minyak sikit..kene..kalau x, melekat , pekat , la jawabnye...- noted

acu dah elok berminyak bagai ,...time utk mampatkan kelape parut td dlm acu nye..malass nyee...yggggg..tolonggggg ni~~~..nge nge nge.. sy bubuh ikut suke ht sy,..agak2 je...bile kelape dah masuk..apelg sepantas kude tue sy masukkn bancuhan kuih td....wahh..siap sudah  - noted

mase untuk mengukus..yeayyyy!!..ehhh..apehal air kukus ni x panas lg ni??....APESAL x bukak api ni????..damp..- sile pastikn pengukus anda bersedia utk beroperasi ok. - noted

sy mengalami mslh dlm mase utk mengukus..mak matue sy kate..15 mnt...tp sy tgk 10 mnt je dh cukup cantik die kembang...ke mak ni nk tipu sy ni..uhhhh....tp akhirnye sy sedar...kalau masak 15 mnt..die akan kembang n mampat kembali..which is..ade org suke kueh yg mampat...n kalau 10 mnt .. kueh ni akan gebu kembang seperti cake sponge...pasal die x sempat nk mmpt blk dah angkat..hahahaha....wokey...apepun..tepuk dade tanye selere la kan nk mcm mane...  yg pasti.. kueh sy SIAP.. ^..^ '

akhir kate,..sy syg bapak sy .

Wednesday, June 8, 2011

ini serius

tak mahu impian sy cume ckp2 kosong angan2 kayangan, sy dah cr asstant  utk bantu sy...dan sudah tentu port utk buat keje2 kotor ni mesti di set up , mesti...jgn berlengah lagi!...isyalallah...mesti berjaye kali ni...
dapur- noted     



Ooo....ruang sempit ini dgn jaye nye telah dipenuhkn oleh brg2 hadiah kawen dan pengcopettan dr dapur Pn Saadah(mak sy)  yg sy dapat kumpulkan..sy amat berpuas hati buat mase ni dengan skil2 pembodekn yg sy ade tuk bg ruang ni nmpaktidak amatur..hehe...lg pic utk di kongsi..

peti ais $250.00- Hanapi

kukus mak- free

microwave kyong-free

multycooker- adiah kawen

termos air - adiah family day **slah snap pic, sy nk amik pic oven kt sebelah tu**

    
pasni sy bz..sorry kwn2..no futsal..no karoke..no netball..no ronggeng..no jimba..sy sebok..hahaha

alahai sayang

ralit sy tiap2 hr membace blog2 orang . x sempat di offc , menghadap pulak dirumah. hobi baru?Ooo tidak2..sy mmg suke membace ok,..tp kali ini dgn medium br. Ye, tanpa batasan.bosan dgn crite org Malaysia , sy bace crite orang luar malaysia. suke duke sedih jatuh bagun jelik pelik . semue ade. ape nk heran ? ape pun boleh kt dunie ni.kdg2 tak terjangkau akal kite.

ade yg berciri  islamic , nasihat , rialiti kehidupan , kegembiraan , kesedihan , perkongsian (sudah tentu !) kejengkelan , keperasanan , ketakburan , semue berkaitan kehidupan la pendek kate. tp semue menuju arah yg same , kepuasan. ape yg puas , masing2 punye selere. its universal.

sy pun ade!...ye..sy pun ade blog, tp ape isi dlm nye...urmm..x de ape pOn..hehe..sy adalah seorg blogger yg bukan sorg writer. hanye kisah merepek . x tentu hale tuju . x tentu bijik butir . x tentu isi perenggan . x tentu titik koma . boringgggg.....

terpanggil utk berblogger kerana satu sbb dulu , org lain ade , sy juge nak ah....timbul tengelam mcm buah kelape terapung itulah gamaknye umpama sy di alam maya pembloggeran ini..hehe..ayat salah? i don't care. this page is mine u!..tp di sebbkn tanpa arah itu, blog yg ade terbiar berkarat , melekat , pekat..sian...ini semue punce dr ketidak konsistenan diri sy. hehe..that me..mudah hilang arah dan sesat merepek. ikut suke hati je..semborono kah sy?..ntah..bodoh la kalau mengaku kn?..haha

**tamat 1**

bergurukan dengan paksi alam yg berpusing 24 jam tanpa henti awal atau lewat seminit. sy yg serba kekurangan dan penuh kedaifan dimata Yg ESA. sy pernah berkawan baik , bertelagah malah bergaduh dgn pengalaman dulu. kdg2 mereka terlalu baik dan kdg2 sy telah mengejami mereka.. Oohh..it's so me!...sy pernah keluar dr kotak selamat yg konon2 nya utk merasa hebat dan bebas. huh! sy menyesal kerna pernah tidak : mendengar kata & menimbang tara , terlewatkah sy?..urm.sy yakin ALLAH maha mengasihani. malah DIA lebih kasihkn sy dr sy kasihkn die. malu nye sy...

**tamat 2**

berapa skala sy dpt sebagai anak yg baik?? gluppp.....urmm..urmmm....anak ke-2 mmg degil skit kot..kot...semue org ckp cmtu.haha....sy pernah sgt amat marah bile di gelar bajingan..huh,,seperti anjing gayenye.damp..but it was long time ago..haha..lamenye sy idup ehh.. ape pun..mak gn bapak, kngah mintak maaf atas semue silap gn slah . a billion thank to u for brought me  in here n being with me all the time - love u both.very very very much. ur daughter was learn from mr. mistakes , ms. experiences ,  mrs sad & happiness &, Guru of universes...terima kasih EMAK n BAPAK. sy sdng berusehe utk membalas "semue2" itu...sy perlu menjadi anak yg solehah.

**tamat 3**

lebih 7 bln sy sudah berkahwin. isteri yg baik kah sy? urmmm...susah nk jwb. sy perlu archive "baik" sebelum menjadi solehah. dan untuk itu sy perlukan kesempurnaan seorg isteri dr sudut pandangan mata suami sy dan sudah tentu agama ..Ooo what a man?...lelaki mmg sukar di baca..sy x dpt menilai dgn baik melalui pengalaman sy yg cetek ni...argh! that a life . worth for fight . sy x nak berjaya di dunia ni je...sy impikan begitu juga disana..bersama2 dia. :)...sy perlu menjadi isteri solehah.

**tamat 3** masuk intro**

sy sukekn cabaran , cabar la sy....hehe..wth la kn..setelah tulis dgn pnjg lebor , the points is, sy nak letak tema je kt blog sy ni..hahahhaha....serius??...cit..cit..sy pun x tau perluke sy duk membebel pjg lebar dr td..haha..such a waste la ..hallloooo!!..kehkeh...i 'm falling in love with  a conception of  The Julie/Julia Project movie...the jus itself. bagaimana seorg pompuan melalui krisis hidup..cari cari  ape yg sebenarnye die nk..die loss. tp akhirnye berjaye buat ape yg die suke.- tu yg sy paham,ye la..IQ kite berbeze2 kn..sy x kesah pun  kalau pndpt kite x same pasal citer ni..:).

sy nak cabar sy utk memasak. sy nk jadikan cooking is part of my life.dan blog ini saksinye..mcm citer julie n julia tu...hahha...so,   sy akan blagak nk citer2 gn org sy masak itu sy msak ini..wahh riak..hahaha...

sebelum tu..fact about me is,

sebelum kawin..sy memang tak pandai memasak.

jd..secare offical nye , sudah 7 bulan sy berjinak2 dlm bidang ini..sy da pandai sikit2 .yeY!..wahhhh....bleh update kt cv ni...misi ini

secare khusus nye ,

1)menjadi isteri vouge comel solehah yg superb pandai masak

 secara Am nye ,


2)nak pandai masak macam mak sy

 selamat berjaya! Bon Appetit

 **end**